神戸・元町のコーヒー専門店・はた珈琲店　店主厳選のコーヒー豆を全国通販しております。

ご案内

はた珈琲がめざすタレーラン

この言葉は、タレーランというフランス人の政治家であり、美食家でもあった人の言葉です。
はた珈琲店では、この言葉を店内に掲げています。当店が目指す珈琲は、まさしくこのような珈琲です。深煎りながら決してエグくなく、すっきりとしてほのかに珈琲の甘みさえ感じられる、そんな珈琲を皆様にお届けしていきたいと思います。

当店は日本スペシャルティコーヒー協会（SCAJ）の会員です

当店の店主はコーヒーマイスターです。

コーヒーに対するより深い知識と基本技術の習得をベースとして、お客様へ豊かなコーヒー生活が提案できるプロのコーヒーマン（サービスマン）のことで、わが国では初めての認定資格となります。

日本スペシャルティコーヒー協会(SCAJ)

ペーパードリップでの
美味しい珈琲の点て方をご案内しています。

はた珈琲店では、ご注文のコーヒーを１杯づつドリップで点てています。
カウンターにお座りいただけば、目の前で点てながら、美味しいコーヒーの点て方などアドバイスもさせていただきますので、お気軽にお声をかけてください。